中正地球保胃隊－地球日活動

MBA103／彭嘉惠

　愛地球，不只是在4月22日這一天，而是每天都該執行的事。從1990年起「世界地球日」走向世界，成為環保主義者的節日和環境保護宣傳日。為了響應世界地球日，各業者推出各類優惠促銷活動來推廣環保的綠色消費觀念，許多環保團體也推出其相關活動來響應愛地球的概念，喚起人們對環境的關心。

蔬果超人之地球保衛胃隊

　中正大學企管系的「人文與企業倫理專題」這堂課，於四月份成立了「蔬果超人之地球保胃隊」，號召全校師生一同來響應世界地球日的活動，也讓校園洋溢著珍愛地球與年輕活力的氣息。

蔬果超人穿著自製蔬果裝帶去墾丁宣傳(蔬果超人／攝)

　蔬果超人之地球保胃隊的活動，甚至將觸角從中正大學延伸至校外－墾丁。從提倡「在地有機蔬食」開始，宣導「多吃蔬果、少吃肉」的飲食習慣，以減少進口蔬果在運輸上的碳排放、降低化學肥料與殺蟲劑對地球的有害影響。成員黃詩涵表示：「最有成就感的事情就是，當我們穿著自己做的蔬果裝快閃的時候，許多路人對我們很感興趣，跑來與我們拍照、詢問我們的活動。」

蔬果超人之地球日宣言

　跟著蔬果超人一起從「食、衣、住、行」來愛地球吧！

 「食」

1.吃素一天：畜牧業消耗大量的穀、豆類，也消耗大量珍貴的水；為了放牧牛隻及飼養豬隻，犧牲原始森林，造成溫室效應。

2.拒用保麗龍，並要求自助餐店使用紙杯：寶麗龍是一種致癌物質，同時破壞保護地球的臭氧層。

3.用環保筷吃飯

4.拒絕購買高山茶、高冷蔬菜：高山茶、高冷蔬菜讓台灣的森林消失、破壞山地水土保持，無法發揮儲存水分的功能，又大量使用農藥與肥料，污染水源與水庫的生態。

「衣」

舊衣新穿

「住」

1.多用二手傢俱

2.多用植栽綠化來做居家佈置

3.用器皿盛水，洗果菜、洗碗盤、刷牙、洗臉，以節約珍貴的水源：台灣是全球排名第十八位缺水國，目前南台灣已陷入嚴重乾旱，但我們目前的使用水之需求量卻已經到達民國100年的標準。法國目前節約用水的宣導政策是「一星期洗一次澡」。

4.隨手關燈拔插頭

「行」

1.走樓梯，不搭電梯

2.出門多走路、騎單車、利用大眾運輸系統、少開車和騎機車

蔬果超人們廢物利用做出來的宣誓板，於4月22日當天在請中正師生蓋手印宣誓。

(蔬果超人／攝)

水果市集

　蔬果超人之地球保胃隊與嘉義民雄在地種植果農合作，協助果農們將水果切塊裝袋至中正大學校園內販售，將新鮮可口的在地有機蔬果之魅力傳遞給每個人，所得均歸果農所有。成員們表示：「第一天開賣時，發現一盒水果二十元的價格讓人較難出手購買，於是第二天即改以小包裝，每包十元販售，有效提升銷售量。」

　「蔬果超人之地球保胃隊」運用本身企劃創意想法向校外爭取有利資源，參與台灣環境資訊協會舉辦的第一屆「地球行動家」之愛地球企劃書徵選比賽，並獲選學生組優良企劃。

水果超人流動攤販，販售在地有機蔬果。(蔬果超人／攝)

Organic x Local x Simple Life－蔬果超人專訪金品有機農場

　位於民雄鄉的「金品有機農場」是有機農業的先驅，農場主人原本為人代耕水稻，於1986年時，他的兒子受到中正大學職員鼓舞，開始從事有機方式耕種。不用殺蟲劑怎麼除害蟲？將蟲一隻一隻抓起來放生；農作物被害蟲損壞怎麼辦？將葉子剪掉，嚴重則將農作物堆回土裡做肥料。

　初期，為了創建溫室，需要足夠的資金；為了找尋有機肥料，灑下龐大費用。未熟悉有機農業時，人力缺乏與嚴重蟲害是面臨的最大挑戰；但隨著有機概念的擴展和農會的支持，現在從事有機農業得到的補助較多，有機肥料的取得也比以往容易。農場主人表示：「先善待土地，才能夠善待人類。希望未來有機方式生產的農產品能夠成為一股風氣，帶動地球的永續發展。」

Organic x Local x Simple Life－蔬果超人專訪金舜番茄

金舜番茄利用溫室杜絕蟲害(蔬果超人／攝)

　「金舜番茄」是由一對年輕夫妻從去年開始經營。身為農夫新手的他們，憑藉著年輕人的衝勁，及對番茄的情有獨鍾，決定從頭學習無毒栽種。番茄爸爸黃先生表示：「身為在農地最前線的農夫，長時間曝露在噴灑農藥的環境中工作，對健康是極大的傷害。」因此，「無毒」絕對是農地的先決條件；同樣地，消費者當然也不希望吃下充滿化學藥劑的水果。於是他們在一開始即採用「無毒溫室栽種法」，利用溫室杜絕蟲害，免除殺蟲劑的使用，更使鄰近農地的農藥較不會藉由風的傳播而污染無毒的水果；隔絕雨水，使土壤不易受到沖刷而流失養分，也能使作物不會受到酸雨的侵蝕而產生病變與汙染。

　透過蔬果超人之地球保胃隊的專訪，了解果農在導入有機農業時，克服困難的堅強意志與愛護地球的想法，也進一步了解自己吃的食物是如何被生產出來的。然而，購買有機產品並非最環保的選擇，儘管有機產品對環境的汙染較低，但進口的有機產品耗費長途運輸，造成更高的溫室氣體排放。因此，除了有食用有機產品的概念外，選擇購買在地生產的有機產品也很重要。

　愛護地球請從小地方開始做起！隨手關燈、少開冷氣、多走路、自備餐具等，持續累積的小動作，便可將更多美好的事物傳遞出去，透過小小行動也能落實環保概念。