2011年1月15日 星期六

統一夢時代 實現你的夢

MBA100/廖紹婷

  車子朝向管理學院緩緩行駛,車門打開,一位身材高大,穿著藍色正式西裝,舉止溫文儒雅、態度溫和有禮得是記者對他的第一印象。從剛見面打招呼到整個訪問結束,他總是面帶微笑,充滿熱忱的回答記者訪問的任何問題。他,楊鈵彥,現職為高雄統一夢時代營運經理,曾任美商FCB博達華商廣告公司廣告企畫及英國Akanaten策略顧問公司國際行銷經理。在適逢周年慶之際,我們能夠有幸訪問楊鈵彥,短短40分鐘,著實讓我們受益良多。

周年慶開打

 每年十月開始,是每家百貨業的周年慶,也是消費者可以大肆搜括平常想買卻不忍心下手商品的最佳時機。其實不只百貨公司,甚至網路上的Yahoo奇摩購物中心等虛擬通路,也爭相推出周年慶對抗實體通路的策略,這也使百貨公司受到市場被瓜分的影響。

 楊鈵彥認為,「其實百貨零售業的實體通路本來就並非以價格為導向。」他舉例,夢時代是一個有質感的購物中心,提供消費者一個實際購物的空間,且人都是需要Social的、需要走出去的,人必須到外面體驗那種遊逛的空間。此外,楊鈵彥提到:「服務品質與好的購物環境是一體的。」夢時代會在全年度提供不變的服務品質,即便在周年慶或是其他假日等大檔期,仍舊提供良好服務的誘因,服務人員將會消費他們的專業並將商品的特性栩栩如生表達,此乃虛擬通路無法做到的。

多方位發展

 大多數百貨公司以商品分類作為樓層規劃依據,夢時代最大的不同,在於以「Lifestyle」的方式規劃。楊鈵彥表示,夢時代不僅經營百貨公司,更要讓所有年齡從未出生到出生,再到到銀髮族的客群買任何東西時都能聯想到夢時代。夢時代購物中心的規劃根據國外的經驗參考而來,整體來說,在物販、餐廳及娛樂三方面是以5:3:2的比例分配,業績也大致呈現這樣的比例分配。當一位顧客在夢時代看電影時,這位顧客消費的不是只有那一張電影票而已,可能還包含了其他生活相關花費。因此,夢時代是整個生活型態的提供,不論是購物或休閒,消費者都可以在夢時代得到最大的休閒與滿足。

浩大的挑戰性
  
統一夢時代營運經理楊彥先生
接觸夢時代多年,楊鈵彥面對到最有挑戰性的問題即是在夢時代剛開幕時必須要面對的招商問題。礙於品牌與行銷是密不可分的特性,在招商時,必須對接觸到的品牌有所認識,才能知道如何行銷。而在招商時,除了了解品牌價格與定位外,也要了解夢時代的定位。一方面要先把如何行銷夢時代這塊品牌讓品牌端及廠商端有所了解。另一方面,針對要招商的品牌,要對他們有所認識,了解他們公司每年是怎樣行銷的,是單單在雜誌、周刊上露出,還是有針對不同產品去做區隔的廣告或是否定期有再做新產品等,再決定某一品牌應該要位於某一樓層。

 楊鈵彥表示,夢時代與各家品牌的廠商彼此業績是互相牽連的,和每家廠商都是夥伴關係,必須了解他們品牌的發展與客人的結構、每年是如何規劃行銷計劃與預算,產品如何引進等,彼此都需要有一定程度的認知與共識,確保雙方的業績都能進步,雙方才能合作下去。

建議分享

 楊鈵彥認為,目前百貨業看似飽和,但未來百貨業在市場上的區隔應該會更加明顯。因此,楊鈵彥表示,未來想從事百貨或大型零售業的同學,一定要具備更多的熱忱,對這個行業要有一定的認識。第二,對數字及消費者要具有敏感的洞察力,因為每天的業績起起伏伏都是有原因的,必須去了解每個數字背後所帶來的意義。第三,要有成本的概念,楊鈵彥說:「花出去的每一分錢,用在每個活動上,都要有效益的feedback回來。」最後,應具備責任心及時間管理,每件事情都應該在有效的時間內做出最好的效果,即便中途有任何的阻撓,也應該有始有終的完成,並回頭檢視成果。


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